饭店厨房排烟设计-富林通风-安徽芜湖厨房排烟

芜湖富林通风设备有限公司是一家从事通风设备工程的企业，主营芜湖厨房排烟工程，芜湖厨房油烟净化工程，芜湖

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1 厨房排油烟系统水平支管与竖向风道之间的防火阀错误设置70℃的防火阀，应设动作温度为150℃的防火阀。

2 卫生间变压式排气道连接水平风道处设逆止阀和70℃防火阀。对于厨房、浴室、厕所等的垂直排风风道，防火方式包括两种，一种是在支管上设置70℃防火阀，另一种方式是采取防回流设施，只要采取了其中一项，即满足了此位置的防火要求，防回流措施又包括以下三种，一是加高各层垂直排风管的长度，使各层的排风管道穿过两层的楼板，在第三层内接入总排风管道。二是将支管顺气流方向插入排风竖管内，且使支管到支管出口的高度不小于600mm。三是在排风支管上设置密闭性较强的止回阀，四是将排风竖管分成大小两个管，大管为总管，直通屋面，小管接各层水平排风支管，分别在本层上部接入总管，采用变压式排气道就是这种方式，因此在此案中，水平风道不需设任何阀门即可满足防火要求。对于普通的土建风道，饭店厨房排烟设计，可选择、二、三种方法或在水平支管上设防火阀门，但排风装置必须自带逆止功能，以满足上下层之间不会串味的卫生要求。

3 在仅用作平时通风的风机前设70℃防火阀没有---。平时使用的排风机使用的电源与时的消防电源为两路，当时，要求所有通风及空调设施均停止运行，即平时使用的电源由消---制中心全部切断，仅使用消防电源，因此排风机前不需要设70℃防火阀。

4 排风量大，仅靠门缝、窗缝不能满足进风要求的密闭空间，没有设机械补风，造成排风效果差，门打不开、关不上的现象。

5 新风换气机不设跨越热回收装置的旁通风管，过渡季节排出的室内热空气与室外补入的温度低的新风经热交换进入室内，会起到相反的效果。

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厨房排油烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。本文分析了厨房排油烟系统中的各个组成部分，提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则，可用来指导餐饮油烟净化器的选型，提高油烟净化器的净化效率。

餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中，是城市---中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对---环境及人体健康会造成---的危害。我国颁布的<餐饮业油烟排放标准>，为油烟治理提供了法律依据，使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，安徽芜湖厨房排烟，净化效率低，没有达到预想的效果。